何時開始?觀察寶寶的就緣性
美國政府和兒科學會建議,大約在6個月大時開始餵食固體食物,並依個別發育情形而定。寶寶能夠自主坐立、控制頭部動作、試圖自己吞嚥食物,以及把物品放入口中等,都是可以開始的跡象。
首選食物及漸進食用
初期可先嘗試單一食材的蔬菜、水果等,每次新食物相隔3至5天。7至8個月時即可食用各種食物類別,包括穀物、蛋白質、乳製品等。對於可能致敏原的食物,亦應循序納入。
食物材質及調理
起初應選擇質地純淨細緻的食物,例如將穀物、蔬果打成糊狀或嫩煮至可輕鬆壓碎的程度。隨著寶寶能力增進,逐漸可提供較粗糙或需咀嚼的食材。避免供應可能會哽塞的圓形或柱狀食物。
飲食量及作息
適度控制每餐份量,並遵循寶寶的飢饑和飽足感號召。建立良好的用餐規律和環境,讓寶寶慢慢適應用餐模式。如果寶寶表現挑嘴,可以耐心引導,而非強迫。
注意事項
引入固體食物後,寶寶對維生素和礦物質的需求也會增加,應挑選富含營養的食材。同時須注意可能的營養過剩或缺乏問題,以免影響發育。若有任何疑慮,應隨時徵詢醫護人員的專業建議。